Quando si tratta di prodotti a breve scadenza come il latte, per evitare la contaminazione è necessaria la pulizia giornaliera di linea di produzione e parti a contatto diretto con il prodotto. Le attrezzature devono essere protette per evitare di essere rovinate dall’acqua di lavaggio, quindi Weber Marking System propone Legi-Air 4050I. Si tratta di un print & apply ergonomico, con la pneumatica separata dall’elettronica, di facile utilizzo e manutenzione, che permette di etichettare fardelli e cartoni del latte. Il cabinet d’acciaio protegge la macchina da acqua e polveri, mentre l’eventuale aggiunta di riscaldatori la rendono adatta alla catena del freddo. Le opzioni di etichettatura sono molteplici: su un solo lato, su due lati, ad angolo, su superfici irregolari o