Fascere di polietilene

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Oltre ai servizi di logistica e assistenza tecnica specializzata, Modenese è in grado di offrire un ricco catalogo di macchine e attrezzature per il settore alimentare tra cui scambiatori di calore, pompe, pastorizzatori, generatori di vapore e molto altro. Fra le tante attrezzature per caseifici spiccano le fascere di polietilene HD naturale bianco, caratterizzate da uno scalzo bombato e intagliato esattamente come in quelle tradizionali di legno. Lavabili e igienizzabili con prodotti a base di soda oppure con acido disincrostante, sono ideali per la produzione di formaggi tipo fontina. Le principali caratteristiche tecniche sono: altezza 9 cm, sviluppo 150 cm, grattello di serraggio di polietilene, corda di nylon diametro 5 mm.

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