Griglie di polipropilene per stagionatura

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Le griglie sovrapponibili di Avioincar sono realizzabili in propilene bianco o blu e hanno dimensioni di 760x580x210/180/150 mm. Ideali per salatura, asciugatura e stagionatura dei formaggi, sono prodotte per stampaggio a iniezione e resistono a temperature di esercizio da -30 a + 80 °C. Realizzate con materie prime certificate idonee al contatto con gli alimenti, sono ideali per formaggi tipo caprini, caciotte, gouda, tomini, muffettati, cascaval, pecorini toscano e sardo. La grigliatura superficiale consente l’aerazione, con conseguenti minori rivoltamenti e ridotta formazione di muffa. Il formato euro pallet consente una facile manovrabilità all’interno delle celle e dei magazzini di stagionatura. Il polipropilene può essere lavato con soluzioni basiche o acide.

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