Guida sull’indicazione d’origine dell’ingrediente primario

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La guida realizzata da FoodDrinkEurope mira a fornire una visione comune delle disposizioni pertinenti a stakeholder quali operatori del settore alimentare (PMI e grandi aziende), decisori comunitari e nazionali.

L’articolo 26 del regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori disciplina l’indicazione in etichetta del Paese di origine o del luogo di provenienza e la sua obbligatorietà in taluni casi.

Il 28 maggio 2018 è stato adottato il regolamento di esecuzione (UE) 2018/775 recante modalità di applicazione dell’articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011. Entrato in vigore il 1° giugno 2018, sarà applicabile dal 1° aprile 2020. Pur chiarendo l’etichettatura d’origine degli ingredienti primari, nel regolamento di esecuzione permangono alcune incertezze secondo FoodDrinkEurope che per questo ha redatto una guida. Organizzata in sezioni, ciascuna comprende le disposizioni giuridiche pertinenti e una  loro descrizione fattuale corredata dall’interpretazione delle incertezze.