Kit per rilevare antibiotici

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Il tema dei residui di antibiotici nel latte è in evidenza da molti anni, sia per le implicazioni sulla salute dei consumatori sia per le problematiche tecnologiche con cui si confrontano i produttori di yogurt e formaggi (rallentamenti o blocco del processo fermentativo). Per rispondere a questa esigenza, negli anni molte aziende hanno sviluppato kit rapidi in grado di rilevare varie molecole appartenenti alle più comuni classi di antibiotici. In tale scenario Unisensor propone Dipsensor: kit rapidi e semplici per eseguire la ricerca di eventuali residui di antibiotici senza la necessità di incubatore e pipette. Il prelievo del campione e l’analisi con la strip avvengono in pochi minuti direttamente nella provetta di prelievo del latte. L’analisi si svolge a temperatura ambiente ed è validata Ilvo. I prodotti Unisensor sono distribuiti in Italia da Sacco System.

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