La Latteria Sociale Mantova rileva il Caseificio San Silvestro

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Il Gruppo Latteria Sociale Mantova (LSM Group) è attivo nella produzione di Grana Padano e commercializzazione di altri formaggi DOP italiani.

Il gruppo ha appena acquisito le azioni del Caseificio San Silvestro di San Silvestro di Curtatone (MN).

Ed entro la fine del 2024 verrà finalizzato il progetto di fusione per incorporazione della suddetta società di capitali.

L’operazione prevede l’ingresso di tre nuovi soci e contribuirà ad incrementare il numero di forme di Grana Padano vendibili. Ciò rafforzerà la posizione di Latteria Sociale Mantova come uno dei maggiori produttori del comparto. A questo ha contribuito anche l’acquisizione avvenuta a fine 2021 di Cantarelli di Asola (MN) e del suo caseificio, ubicato in posizione strategica rispetto alle stalle di diversi conferenti e alla sede gestionale.
Così LSM ha potuto ampliare la propria capacità produttiva, ottimizzando la gestione dei flussi di latte, nell’ottica di una miglior programmazione industriale.