L’India avvia un programma di fortificazione alimentare

0
95

Entro la fine dell’estate 2021 FSSAI India (Food Safety and Standards Authority India) obbligherà le grandi aziende a fortificare olio e latte aggiungendo vitamina A e D in quantità pari al 30-50% della RDA. L’obbligo non riguarderà le piccole aziende agricole che vendono direttamente al consumatore finale.

Finora in India l’obbligo di utilizzo di alimenti fortificati valeva solo per mense scolastiche e per i programmi di assistenza alimentare erogati dal governo. Tale obbligo era entrato in vigore nel 2018.

FSSAI rilascerà la certificazione a F+ alle aziende che ne faranno richiesta e che saranno autorizzate a riportare sul fronte della confezione il simbolo F+ atto a richiamare l’attenzione del consumatore sulle caratteristiche di questo prodotto.

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here