Waterlab è uno strumento che Steroglass propone per il controllo di prodotti e ingredienti alimentari. Dotato di un sensore a punto di rugiada, misura l’attività dell’acqua (aw). Le sue modalità di calibrazione e controllo permettono all’operatore di ottimizzare i tempi anche in caso di molteplici analisi di campioni con valori di aw molto differenti tra loro.

Grazie all’introduzione di sistemi di calcolo e di controllo della temperatura, lo strumento permette di effettuare differenti tipologie di analisi. Grazie al display grafico touch screen, alla compatibilità wifi e usb, garantisce un flusso di lavoro semplice e intuitivo permettendo il salvataggio automatico dei dati e il riconoscimento immediato del campione e dell’operatore, oltre a dialogare con pc e schede di memoria esterni. In gamma è anche disponibile un set completo di standard di calibrazione e cup che possono essere utilizzati anche su analizzatori di altre marche.