L’Autorità per la sicurezza alimentare irlandese (FSAI) ha pubblicato oggi la guida “L’uso del termine “burro” nella etichettatura e nella pubblicità dei grassi spalmabili” per assicurare il rispetto della legislazione vigente da parte dei produttori alimentari. L’obiettivo finale è garantire che i consumatori non siano tratti in inganno. Il tutto è nato da una denuncia ricevuta dalla FSAI che indicava come alcune margarine spalmabili usassero scorrettamente il termine “burro” in materiali promozionali.
