Pastorizzatori automatici

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FRAUFrau Impianti ha sviluppato i pastorizzatori Multiflex per i clienti che richiedono elevata flessibilità. In modo automatico, infatti, è possibile scegliere il trattamento termico adeguato in base all’esigenza produttiva finale: latte pastorizzato ad alta temperatura (ESL), latte pastorizzato, formaggio o yogurt. Per quanto riguarda quest’ultimo, è disponibile una linea di produzione dedicata con diverse possibilità in relazione al grado d’automazione richiesto. L’inserimento di PLC, registratore automatico e pannello touch screen con gestione delle ricette di lavoro semplicizza la gestione dell’impianto. In tal modo, anche l’operatore meno esperto ha il controllo totale sulla produzione. Il modulo di teleassistenza remota permette al costruttore di collegarsi alla macchina attraverso internet per eseguire periodicamente un controllo dei parametri funzionali, con possibilità di intervenire con l’assistenza remota in tempo reale.

 

 

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