A giugno, la Cina ha notificato al Comitato sanitario e fitosanitario (SPS) dell’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) la bozza di 4 nuovi standard lattiero-caseari nazionali per permetterne un commento pubblico. Il comitato SPS dell’OMC ha, infatti, il compito di monitorare l’armonizzazione internazionale e l’uso di standard internazionali, linee guida e raccomandazioni tra i Paesi membri dell’OMC. Questi ultimi possono sollevare dubbi in seno al comitato in merito agli standard nazionali di altri membri dell’OMC che potrebbero entrare in conflitto con quanto previsto dall’Accordo SPS. Fino al 2 agosto l’OMC accetterà commenti sulle nuove regole cinesi. L’USDA ha reso disponibile online traduzioni non ufficiali di ciascun progetto di standard che riguardano: i livelli massimi di micotossine; latte evaporato e condensato; formaggi fusi; formaggio.