Dal 1° ottobre 2023 Raffael Payer sarà il nuovo Chief Marketing Officer (CMO) di Emmi. Per questo, entrerà anche a far parte della direzione del gruppo.
Il 41enne è attualmente vicepresidente Restaurant, Retail & E-Commerce presso la statunitense Ghirardelli Chocolate Company del gruppo Lindt & Sprüngli, in cui in precedenza ha ricoperto il ruolo di vicepresidente marketing. Dal 2016 al 2019, Raffael Payer è stato direttore marketing di Lindt & Sprüngli in Russia, e prima ha ricoperto varie posizioni nel marketing e nelle vendite in Mars Svizzera. Ha conseguito un master in strategia e gestione internazionale presso l’Università di San Gallo (HSG).
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