In occasione dell’introduzione del “Piano sud 2030 sviluppo e coesione per l’Italia” del Governo si inaugura la prima edizione di Innova FoodTech, la manifestazione promossa da Senaf Gruppo Tecniche Nuove ed Edizioni PVI, che si terrà a Bari presso la Nuova Fiera del Levante, dal 26 al 28 novembre. Con il suo carattere innovativo e tutta l’esperienza di Senaf, da oltre 30 anni specializzata nel settore fieristico, Innova FoodTech sarà un’importante occasione di business e networking, uno stimolo a guardare avanti, con obiettivi da raggiungere sempre più ambiziosi e sempre meno distanti.

Il progetto

«Come primo punto d’incontro B2B nel sud Italia dedicato alla tecnologia della filiera alimentare, Innova FoodTech rappresenta un appuntamento fondamentale per queste aziende – commenta Davide Lenarduzzi, responsabile della manifestazione. – Con questa nuova iniziativa, Senaf Gruppo Tecniche Nuove consolida il proprio ruolo nel Mezzogiorno, valorizzando le imprese direttamente sul loro territorio, in un momento in cui lo sviluppo economico del sud Italia è al centro dell’attenzione, come dimostra il Piano Sud 2030 presentato dal governo italiano. Questa nostra prima edizione sarà una vetrina dedicata alle eccellenze del nostro Paese che offrirà agli operatori del settore nuovi spunti e sempre più stimoli di aggiornamento, grazie a un programma ricco di workshop formativi, convegni e meeting di rilevanza internazionale. Ci teniamo a ringraziare tutte le migliori realtà della filiera che hanno già aderito con entusiasmo al nuovo progetto».

Contenuti innovativi

Grazie anche alla collaborazione e al supporto di Confindustria Bari – Bat, Innova FoodTech sarà protagonista di una tre giorni dedicata alle imprese e ricca di contenuti innovativi di primo livello, che riguardano diversi comparti merceologici: dall’impiantistica, alle attrezzature, dalle materie prime, alla logistica e ai processi relativi a tutti i comparti dell’alimentare. Le tematiche al centro della manifestazione saranno di rilevanza internazionale con approfondimenti dedicati alla sicurezza alimentare, alla produzione, al made in Italy e alla territorialità, all’efficienza energetica, ai processi di certificazione, alla robotica e alla shelf life.
La nuova fiera sarà dedicata a tutti gli operatori del settore interessati ad approfondire la propria conoscenza delle migliori soluzioni, dei servizi e delle nuove tecnologie relative all’industria alimentare e alle sue opportunità, con un ampio spazio dedicato anche alla formazione con il coinvolgimento delle università, delle associazioni, degli enti di formazione e di certificazione, che operano e impattano in tale filiera.