Da sempre orientata a fornire un supporto concreto alle aziende che stagionano, porzionano e grattugiano i formaggi, Filippini ha sviluppato una serie di macchine capaci di ottimizzare le prestazioni e ridurre i costi. Si tratta delle spazzolatrici automatiche per formaggio, attualmente in grado di lavorare contemporaneamente fino a tre o quattro forme. A parità di tempi di piazzamento e di ciclo/spazzolatura, queste macchine sostengono produzioni più elevate rispetto ai modelli a una o due forme, con riduzione dei costi di lavorazione.

La foto mostra la spazzolatrice rivoltatrice automatica Teknica/3, la cui produzione in spazzolatura va da 140 a 500 forme/h e in rivoltatura da 250 a 850 forme/h. Oltre alle spazzolatrici automatiche per formaggio fanno parte della gamma le macchine automatiche carica/scarica forme, i sollevatori semoventi, le spazzolatrici semplici con spazzole di nylon e acciaio, le scaffalature antisismiche.