Confezionare mozzarelle e formaggi freschi è semplice, con le termosigillatrici JPack. Basta posizionare la vaschetta nello stampo, chiudere il cassetto e attendere qualche secondo per la completa sigillatura. La foto mostra il modello da banco TSS105-R, con dimensioni contenute pensate per soddisfare le esigenze di piccoli caseifici e laboratori artigiani. Data la sua versatilità, permette di sigillare svariate tipologie di vaschette: dai contenitori per mozzarelle ai vasi cilindrici con fuscelle per ricotte.
La macchina è disponibile anche con lo stampo modulare Infinity, brevettato dall’azienda, il quale permette di confezionare vaschette di dimensioni diverse servendosi di un unico stampo. Il display intuitivo permette la memorizzazione di nove programmi di sigillatura. Disponibile in modalità sia semiautomatica sia manuale, la macchina ha cambio stampo che richiede pochi secondi soltanto.