“Operazione Salva Stalle”. Regione Lombardia (DG Agricoltura) con delibera n. 5072 del 18 aprile 2016 (pubblicata sul Bollettino Ufficiale Regione Lombardia – Burl n. 16 di mercoledì 20 aprile 2016) ha approvato il progetto denominato “Operazione Salva Stalle” e i criteri e le procedure di utilizzo del logo.
Progetto “Operazione Salva Stalle”
Nasce, per volontà dell’assessorato regionale all’Agricoltura, per risolvere la difficoltà di collocamento delle produzioni di latte da parte di talune aziende lombarde a causa di una serie di elementi congiunturali derivanti anche dall’inadeguatezza o assenza di strumenti utili a accompagnare il settore nella difficile fase “post quote latte”. È stata condotta una negoziazione coinvolgendo la filiera, ivi compresa la grande distribuzione, per inquadrare tutti gli elementi di criticità allo scopo di trovare soluzioni condivise. In esito quindi al confronto, è stata raccolta la disponibilità di taluni operatori che si sono fatti carico, per un periodo di 90 giorni, di ritirare il latte non altrimenti collocato sul mercato
Richiesta del logo
Saranno le aziende di trasformazione di latte che rispondono ai requisiti specificati nell’allegato 1 alla delibera, a poter richiedere l’utilizzo del logo stesso, secondo le modalità stabilite per presentare domanda.
Le aziende devono essere in possesso dei requisiti:
a) i prodotti aziendali oggetto della trasformazione derivino per almeno il 90% da materia prima nazionale
b) incrementare di almeno il 5% la raccolta di latte proveniente da allevamenti ubicati in Regione Lombardia.
Utilizzo del logo
È consentito per la produzione aziendale interessata, mediante il posizionamento del medesimo sulle confezioni per i 90 giorni successivi alla data di rilascio dell’autorizzazione.
Presentazione della domanda
Le richieste per l’utilizzo del logo devono essere inviate a Regione Lombardia – DG Agricoltura UO Sviluppo Innovazione e Promozione delle Produzioni e del Territorio dal giorno successivo alla pubblicazione della deliberazione sul Bollettino Ufficiale di Regione Lombardia (Burl n. 16 di mercoledì 20 aprile 2016) e per i successivi 15 giorni consecutivi.
La domanda deve essere presentata come da fac simile di cui all’allegato B.
Rilascio del logo
La DG Agricoltura – UO Sviluppo Innovazione e Promozione delle Produzioni e del Territorio – entro 5 giorni dal ricevimento della domanda, verificato il possesso dei requisiti, rilascerà l’autorizzazione all’utilizzo del logo “Operazione Salva Stalle”.
Queste le aziende che a seguito di istruttoria, a oggi, possono utilizzare il logo:
Consorzio Latterie Virgilio (decreto n. 3557 del 21 aprile 2016)
(Fonte: Newsletter della Direzione Generale Agricoltura, regione Lombardia)
