Con Line Pack VB Plus, Bizerba propone una linea di taglio e confezionamento automatica per buste di formaggi a quattro saldature ottenute dall’accoppiamento di due bobine di film termosaldate. I prodotti possono essere confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva in modo facile e veloce. Costruita per ridurre gli interventi di manutenzione, la termosigillatrice ha una struttura d’acciaio inox Aisi 304 e alluminio anodizzato, e permette di confezionare prodotti con dimensioni di 250×160 mm con una produttività da 30 a 55 fette/min.

Le dotazioni della macchina sono le seguenti: stampo e controstampo da 282×232 mm; affilatoio separato; affettatrice automatica con 200 programmi di taglio; movimentazioni ad azionamento automatico; grado di protezione IP33; possibilità di termosaldare differenti materiali; svolgimento film con centraggio automatico; sistema a doppia fotocellula per rilevare i prodotti; linguetta di apertura facilitata buste; sistema di immissione gas. La sincronizzazione tra affettatrice e confezionatrice permette di gestire le pause e i tempi di produzione