Express è il paranco motorizzato che Progema offre per il trasporto dei fagotti di cagliata dalle caldaie ai tavoli spersori nella produzione di Parmigiano Reggiano o Grana Padano. L’impianto riduce gli sforzi di sollevamento, rispondendo alla legge che stabilisce l’obbligo di adottare misure che riducano i rischi derivanti dalla movimentazione manuale dei carichi. Facile da usare, un singolo operatore è in grado di agganciare e sollevare entrambi i fagotti di cagliata prodotti. Il trasporto aereo risolve le difficoltà d’accesso alle caldaie con carrelli spersori in caso di spazi limitati o ingombrati. Per problemi di spazio o di percorso, vi sono guidovie anche complesse.

Finanziabile in base al nuovo bando Inail, il paranco offre: monorotaia a H e carrello motorizzato inox Aisi 304, linea elettrica inscatolata, motori con inverter a movimenti progressivi, cinghia di sollevamento di nylon, comando a bordo con PLC, pulsantiera e display grafico touch. Lo sgancio automatico del fagotto, depositato in una zona di sosta per drenaggio siero e primo raffreddamento, permette elevati carichi di produzione giornaliera.