Verso una revisione della ISO 22000

1088

Clipboard01Dopo un decennio di onorato servizio, la ISO 22000, lo standard internazionale per i sistemi di gestione alimentare, sta subendo una profonda revisione che le permetta di tenere il passo delle nuove e odierne esigenze di sicurezza alimentare. Il gruppo di lavoro internazionale incaricato della revisione (ISO/TC34/SC17/WG 8) sotto la guida danese si è riunito per la quarta volta ad aprile per limare la bozza ora al vaglio del Committee Draft (CD) e analizzare gli oltre 1.000 commenti raccolti. I lavori proseguiranno a metà giugno.