Aperte le iscrizioni per il percorso gratuito promosso da CIS Reggio Emilia e sostenuto dal consorzio del Parmigiano Reggiano
Sono aperte le iscrizioni per il nuovo corso gratuito di istruzione e formazione tecnica superiore (IFTS) “Tecnico delle eccellenze casearie DOP – Produzione, qualità, e innovazione”. Approvato dalla Regione Emilia-Romagna, è erogato da CIS Reggio Emilia con la collaborazione di UMANA e dell’ITS Tech & Food Academy di Parma (realtà di cui il consorzio del Parmigiano Reggiano è socio fondatore).
Il bando è rivolto a giovani fino a 25 anni in possesso di diploma di maturità o titolo equivalente, interessati a intraprendere una carriera nel settore lattiero-caseario mediante inserimento con contratto di apprendistato di I livello in imprese del territorio o già inseriti con le medesime modalità contrattuali (previa verifica dei requisiti di accesso). Il modello formativo prevede 800 ore: 400 ore di aula e laboratorio; e 400 ore di formazione interna in azienda nei caseifici della zona d’origine.
A queste si aggiungono ulteriori 300 ore di esperienza lavorativa. L’avvio delle attività è previsto per il mese di maggio. Il corso è gratuito e finanziato grazie ai fondi europei della regione Emilia-Romagna.
Il consorzio sostiene l’iniziativa mettendo a disposizione la propria rete e il personale tecnico per attività di docenza.
Per informazioni sul corso e modalità di iscrizione è possibile contattare Angela Malagoli di CIS-formazione (angela.malagoli@cis-formazione.it – 348 8396500).
I caseifici interessati alla disponibilità di apprendisti possono contattare Valentina Pizzamiglio, responsabile del Servizio Ricerca Innovazione Competenze Sostenibilità del consorzio (slc@parmigianoreggiano.it).
(Operazione rif.PA 2025-25842/RER “Tecnico delle eccellenze casearie dop, produzione, qualità e innovazione”, autorizzato dalla Regione Emilia-Romagna con atto del dirigente determinazione n. 7301 del 14/04/2026 e cofinanziata con fondi FSE+ 2021/2027 della Regione Emilia-Romagna e del Fondo Sociale Europeo – procedura just in time).
