Il milk dashboard di questa settimana non evidenzia alcun cambiamento degno di nota nei prezzi dei prodotti lattiero-caseari dell’UE, dei costi energetici e dei mangimi. Altrettanto dicasi per le quotazioni mondiali, a eccezione di un aumento del 5,5% delle quotazioni del burro in Oceania. Nel primo bimestre buona performance delle esportazioni comunitarie di formaggio e SMP al contrario di burro e WMP. Ulteriore leggera diminuzione dei prezzi del latte spot IT (38,8 c/kg). Continua infine il successo dei prodotti lattiero-caseari comunitari in Cina.
