Agli indigenti 60mila quintali di latte

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Durante la riunione di martedì del Tavolo permanente di coordinamento del Fondo nazionale indigenti, è stato deciso di sperimentare un modello di intervento che prevede l’acquisto a favore degli indigenti di latte crudo da trasformare in UHT per ridurre gli sprechi potenziali del settore a seguito della fine delle quote latte. Una prima tranche di acquisti – comunica il ministero – verrà effettuata già nelle prossime giornate con una dotazione finanziaria di 2 milioni di euro e con un quantitativo di circa 60mila quintali. Questa prima decisione sarà ulteriormente rafforzata con uno stanziamento che raggiungerà complessivamente i 10 milioni di euro per un equivalente di 300 mila quintali di latte. L’operazione garantirà così agli enti caritativi la disponibilità del latte che rappresenta uno dei prodotti più distribuiti nei programmi di assistenza alimentare.