PerkinElmer presenta il nuovo IndiScope FT-IR per l’analisi del latte vaccino crudo, una soluzione pensata per permettere ai punti di raccolta del latte di eseguire test veloci e accurati per determinare il valore equo di mercato e contribuire a garantire una catena di approvvigionamento sicura per i consumatori. Basato sullo Spectrum Two, lo strumento è semplice da usare grazie anche allo strumento precalibrato con metodi predefiniti e il software integrato. Permette di valutare i livelli di grasso e proteine e rilevare adulteranti come acqua, maltodestrina e urea, con risultati in meno di 30 sec e fino a 400 campioni/giorno. Il flusso di lavoro soddisfa le linee guida ISO, IDF e AOAC per la ripetibilità dei test. I dati possono essere salvati tramite usb o esportati su pc. Le ottiche sigillate ermeticamente sono protette da sporco, polvere e umidità.