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Studio della microfiltrazione del latte ad alta temperatura

Ricerca di due composti furfurali in latti per neonati

Estrarre e rivelare l’ormone della crescita bovina ricombinante da latte

Sorrisi di formaggio in mostra

L’Osservatorio del mercato del latte (MMO) festeggia il primo anno di attività

Continuità di governance per AICIG

Il Traditional Ayrshire Dunlop diventa Igp

Recupero di sieroalbumina bovina

A fine anno una birra inspirata ai gelati Ben&Jerry’s

Determinazione di calcio, fosforo e acidità titolabile nel latte

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