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redazione
6901 ARTICOLI
Rivelazione di Cronobacter sakazakii
redazione
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24 Settembre 2013
Metodi immunologici di analisi
Ricerca di Cronobacter in latte formula
redazione
-
23 Settembre 2013
Test biochimici
Misura di β-lattamasi
redazione
-
23 Settembre 2013
Saggi molecolari
Quantificazione di Clostridium tyrobutyricum
redazione
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22 Settembre 2013
Tecnologia casaria
Microfiltrazione con membrane a spirale: influenza della caseina
redazione
-
21 Settembre 2013
Qualità alimentare
Conoscenza del logo dell’UE per i prodotti biologici
redazione
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20 Settembre 2013
Nutraceutica
Efficacia della lattoferrina sullo sviluppo del cancro al polmone
redazione
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20 Settembre 2013
Chimica fisica di latte e derivati
Stabilità alla digestione di liposomi con lattoferrina
redazione
-
19 Settembre 2013
Chimica fisica di latte e derivati
Influenze sull’attività chaperone della b-caseina
redazione
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19 Settembre 2013
Tecnologia casearia
Nuove tecnologie sanitizzanti non termiche
redazione
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18 Settembre 2013
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