Confezionamento sottovuoto

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TECNAFOODLa confezionatrice sottovuoto a campana Easy è proposta da Tecna Food come innovazione del concetto di vuoto, e sintetizza il meglio tra industrializzazione, tecnologia e semplicità di utilizzo dell’azienda.

Compatta ed ergonomica, si caratterizza per la versatilità e consente la creazione del vuoto inserendo buste lisce o goffrate all’interno della campana o sotto la barra saldante. Nel secondo caso si possono utilizzare buste di qualsiasi lunghezza.

La macchina ha una camera per vuoto formata da un nuovo materiale termoplastico indeformabile, impermeabile, resistente e antimacchia, idoneo al contatto alimentare secondo norme FDA. Disponibile in due differenti versioni, con pompa a vuoto da 8 o 16 m³/h, la confezionatrice crea due livelli di vuoto, per conservazione e cottura, e quattro livelli di saldatura. Tra le dotazioni spiccano il ciclo di deumidificazione dell’olio pompa, l’indicatore di vuoto insufficiente e segnalazioni acustiche e visive.

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