DuPont Nutrition&Health intende espandere il proprio team ricerca e sviluppo per creare il “Clean Label Hub” presso lo stabilimento danese di Brabrand. Al fine di potenziare la propria offerta di agenti testurizzanti per un’alimentazione sana e il clean labelling, sei dipendenti si uniranno all’attuale team per concentrarsi sullo sviluppo di ingredienti e processi.
L’hub sarĂ formato da esperti in tema di clean labelling e sostenibilitĂ , campi che spesso procedono di pari passo e sono correlati tra loro. Lavorando a stretto contatto con i team di progetto giĂ in essere, l’hub porterĂ rapidamente i prodotti sul mercato e contribuirĂ a far crescere il flusso dei progetti, aiutando al contempo i clienti a esplorare le tendenze del clean labelling in modo proattivo e sostenibile. Operativo entro l’inizio del 2019, il team che lavorerĂ sugli agenti testurizzanti per il clean labelling sarĂ chiamato a fornire texture e stabilitĂ in molteplici applicazioni alimentari.
