Nel primo semestre del 2026 Emmi ha registrato una crescita organica del 3,6%, interamente trainata dai volumi e che ha riguardato tutte le regioni. Il fatturato è salito a 2,32 miliardi di CHF e l’EBIT a 152,3 milioni di CHF (+4,8%). Allo stesso tempo, sono migliorati la redditività, il rendimento del capitale investito e la conversione di cassa. Con nutrition+ è stata avviata con successo un’altra piattaforma di crescita. Emmi Desserts ha raggiunto un importante traguardo: il l’integrazione è stata in gran parte completata e l’attenzione si sta spostando sulle sinergie e sull’ulteriore espansione della piattaforma. Innovazioni come Emmi Matcha Latte e i prodotti della piattaforma nutrition+, incentrati sulla salute e sulla funzionalità, hanno fornito un importante impulso alla crescita.
I risultati della divisione Europa
Le vendite si sono attestate a 498,3 milioni di CHF (primo semestre 2025: 483,7 milioni di CHF). Tenendo conto dell’effetto derivante dall’acquisizione di The English Cheesecake Company Ltd. e degli effetti valutari negativi, la crescita organica del 2,7% è in linea con le aspettative. Soddisfacenti i risultati del comparto dessert e di quello del latte in polvere di capra nei Paesi Bassi. L’andamento negli altri mercati europei è stato generalmente modesto, in un contesto caratterizzato da un clima di fiducia dei consumatori debole e da incertezze economiche. Anche Emmi Caffè Latte ha registrato risultati inferiori alle aspettative in gran parte dell’Europa, nonostante il successo del lancio di Emmi Matcha Latte; tuttavia, dal Belgio è giunto un impulso molto positivo.
Sempre più strategiche le nicchie
Le quattro nicchie strategiche su cui il Gruppo Emmi si sta concentrando – nutrition+, caffè pronto da bere, dessert premium e formaggi speciali – hanno rappresentato circa il 40% del fatturato del Gruppo nel primo semestre del 2026. Tali nicchie, inoltre, hanno registrato una crescita organica complessiva ben al di sopra della media. Il segmento premium nutrition+, focalizzato sui prodotti lattiero-caseari funzionali, ha mostrato uno slancio consistente, con un rialzo a doppia cifra, in particolare in Svizzera, Spagna, Cile e Brasile. Il segmento del caffè pronto da bere ha registrato ottimi risultati nel periodo di riferimento, in particolare in Svizzera, Spagna e Belgio, e rimane un motore di crescita fondamentale per il gruppo.
Da marzo 2026, il Gruppo Emmi ha raggruppato le proprie attività internazionali nel settore dei dessert premium sotto il nome di Emmi Desserts. Oggi le società del settore dei dessert operano sotto un’identità comune e perseguono un programma di crescita condiviso. L’attenzione strategica è rivolta ai dessert «better for you», che coniugano il piacere con un’alimentazione più consapevole. Le sinergie già realizzate confermano la logica strategica della piattaforma. Di conseguenza, l’attenzione si sta ora spostando dall’integrazione alla diffusione dei concetti di successo e allo sfruttamento del potenziale di vendita e di crescita a livello internazionale.
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