Fonterra fa rima con formaggio

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fonterrabrandslineFonterra Australia ha deciso di investire 4,3 milioni di dollari per aumentare di 8.000 tonnellate all’anno la produzione di formaggio e siero nello stabilimento di Wynyard in Tasmania, accelerando ogni fase del processo di caseificazione. L’extra capacità permetterà all’impianto di Wynyard di tenere il passo con la crescente richiesta nazionale e internazionale di formaggio e siero, considerando che deve compensare anche la lacuna produttiva causata dalla distruzione dello stabilimento di Stanhope (Victoria) per un incendio nel dicembre 2014. Il potenziamento di Wynyard consentirà a Fonterra di aumentare la produzione di formaggio australiano del 50 per cento una volta che l’impianto di Stanhope tornerà operativo nel 2017.