Velox Barchitta ha realizzato BLF, un tunnel lava formaggi per forme con diametro da 150 a 320 mm, altezza di 100/200 mm e peso da 2 a 8 kg. Questi tunnel possono lavare, a seconda della stagionatura, una forma ogni sei secondi ad alta pressione (da 20 a 90 bar). Il lavaggio avviene con acqua pulita e senza alcun contatto tra le forme per eliminare qualsiasi rischio di contaminazione. La struttura della macchina è completamente realizzata in acciaio inox, con doppia parete coibentata, lamiere raggiate e saldata di testa per non avere giunzioni dove si possa accumulare lo sporco. La parte superiore della zona di lavaggio è igienica perché utilizza il sistema di apertura totale ad ali di gabbiano che facilitano la pulizia. La macchina può essere anche inserita in linea e dotata di asciugatura.