Pastorizzazione latte per produzione yogurt

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Pietribiasi realizza impianti per la pastorizzazione del latte destinato alla produzione di yogurt, con capacità su misura. Premontati su base tubolare con i relativi collegamenti idraulici ed elettrici, sono completabili con separatore centrifugo, omogeneizzatore, deaeratore. I componenti dell’impianto sono: vaschetta a livello costante; pompa centrifuga; flussimetro; scambiatore di calore a piastre con recupero termico dell’85%; valvola deviatrice di sicurezza; gruppo di preparazione/regolazione acqua calda; quadro comandi con registratore o plc; sosta tubolare coibentata installata a fianco del pastorizzatore. In sede, l’azienda provvede al collaudo elettrico e idraulico a caldo.

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