Pastorizzazione/sterilizzazione fluidi pompabili

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Stalam propone molteplici soluzioni per la pastorizzazione con il minimo impatto termico. Come Sanifluid+, macchina progettata per la pastorizzazione e la sterilizzazione continua in tubo di fluidi pompabili anche con pezzi in sospensione. Il rapido e uniforme aumento della temperatura all’interno del prodotto, anche in presenza di particolato solido di qualsiasi dimensione, elimina il rischio di riscaldamento eccessivo o insufficiente. Il valore nominale di temperatura richiesto per la pastorizzazione o la sterilizzazione può essere raggiunto e controllato con una precisione di +/-0,5°C. Può essere dotato di un sistema CIP e di un sistema PIG per il cambio e il recupero in linea del prodotto, rendendolo adatto anche per piccoli lotti.

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