Strumenti di monitoraggio

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TESTO (2)Il trasporto dei prodotti alimentari è notevolmente aumentato, perché sempre maggiori sono le distanze tra il produttore e il consumatore. E anche se si tratta di alimenti surgelati o prodotti sensibili come i latticini i clienti si aspettano di ricevere alimenti freschi e intatti in termini di qualità organolettiche. Per garantire ciò, Testo propone il data logger 184, che permette di monitorare le condizioni climatiche del trasporto e produrre una documentazione conforme a DIN EN 12830 e Haccp.

Per visualizzare il report dei valori misurati, è sufficiente collegare lo strumento al pc tramite la porta USB. Automaticamente, si genera un file pdf nel quale è possibile verificare se temperatura e umidità sono rimasti all’interno dei parametri definiti. Per la lettura dei dati, visualizzabili anche sul posto con uno smartphone Android NCF, non sono necessari software né configurazioni particolari. La serie di data logger è composta da sei modelli: T1, T2, T3 e T4 per le temperature; H1 per l’umidità; G1 per rilevare temperatura, umidità e urti.

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