Azienda certificata BRC Storage and Distribution, IFT ha progettato una nuova tipologia di rack per l’industria casearia. Una soluzione versatile per stoccare e movimentare in modo semplice, sicuro e veloce i formaggi, senza fatica e garantendo le condizioni di conservazione.

Il rack misura E-PAL ha le seguenti caratteristiche: dimensioni esterne 120×80 cm, altezza e numero di piani a richiesta, manovrabilità all’interno delle celle con muletto e transpallet, struttura d’acciaio inox Aisi 304.

Sovrapponibile, il rack è completo di tavole forate di polipropilene da 60×80 cm modello Tafosa (due tavole per piano). Le tavole, realizzabili nei colori bianco e blu o altri a richiesta, hanno fori da 5 mm per consentire ai formaggi una migliore stagionatura e aerazione e meno rivoltamenti. Inoltre sono igieniche, certificate e facilmente igienizzabili.