"Dop/Igp" tag

FormaggItalia in ottobre a Milano

FormaggItalia, mostra mercato dedicata ai formaggi e prodotti caseari tipici italiani, si terrà dal 27 al 29 ottobre 2017 a Milano nel Chiostro della Magnolia del palazzo della Fondazione delle Stelline. Oltre 50…

Accordo di massima di partenariato economico tra UE e Giappone

Ieri l’Unione europea e il Giappone hanno raggiunto un accordo di massima sugli elementi principali di un accordo di partenariato economico. Per l’UE e i suoi Stati membri, l’accordo eliminerà la maggior parte…

La Svizzera ha deciso di non allineare la propria normativa sulla gestione dell’offerta di formaggio DOP a quella della UE

La normativa federale sulla gestione dell’offerta di formaggio a denominazione d’origine non subisce modifiche. Nelle circostanze attuali non si ritiene opportuno allinearla a quella dell’Unione europea. Questo è quanto emerge dal Rapporto approvato…

Piacciono i dop!

Secondo dati Afidop, l’associazione dei formaggi italiani Dop e Igp, nel 2016 la produzione di formaggi a denominazione è aumentata di circa il 4% rispetto all’anno precedente, con in testa il Grana Padano…

Insieme per valorizzare il formaggio

Diversi consorzi di tutela si sono alleati in piani di comunicazione di lunga durata volti a promuovere i prodotti a DOP nei mercati esteri. È questo il caso di “Cheese! It’s Europe”, la…

Il formaggio francese Brillat-Savarin ora è IGP

La Commissione europea ha approvato la richiesta di registrazione come indicazione geografica protetta (IGP) di un nuovo prodotto francese. Si tratta del “Brillat-Savarin”, un formaggio a pasta molle ottenuto da una cagliata lattica,…

Il formaggio B2C

L’acronimo B2C, corrispondente all’espressione “business to consumer”, viene utilizzato per definire il rapporto di vendita tra una realtà commerciale e un consumatore nell’ambito del commercio elettronico (ecommerce). Secondo i dati elaborati dall’Osservatorio eCommerce…

Anche il Vietnam si cimenta nella falsificazione di formaggi dop italiani

Nel primo semestre 2016 nell’ambito delle attività di tutela il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha compiuto una trentina di azioni di contrasto in sede stragiudiziale, amministrativa e di denunce che hanno portato a…

In rialzo le previsioni di export di Parmigiano Reggiano negli USA

«Nell’ambito del Fancy Food Show di New York (vetrina mondiale delle eccellenze agroalimentari) – ha dichiarato il direttore del Consorzio, Riccardo Deserti – abbiamo riscontrato una grande attenzione da parte delle catene distributive,…

Superdollaro spinge l’export di Asiago DOP

Nel primo trimestre del 2016 negli USA l’Asiago DOP ha venduto 143 tonnellate di prodotto, +44% rispetto allo stesso trimestre dell’anno 2015. Nello stesso periodo l’Asiago DOP ha messo a segno una crescita…

Il Latte © 2017 Tutti i diritti riservati

© 2014 Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano.
Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151