L’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) elvetico ha pubblicato nel Foglio ufficiale svizzero di commercio (FUSC) 25 indicazioni geografiche dell’Ucraina. Tra di esse figurano il formaggio di capra Hutsulska ovecha bryndzia e quello vaccino Hutsulska koroviacha bryndza. La Svizzera ne valuta l’eventuale protezione nell’ambito dell’accordo di libero scambio modernizzato tra l’AELS (Associazione europea di libero scambio, che comprende Islanda, Liechtenstein, Norvegia e Svizzera) e l’Ucraina. Parallelamente anche in Ucraina vengono pubblicate le indicazioni geografiche elvetiche e del Principato del Liechtenstein.
Entro il 15 novembre 2024, i Cantoni svizzeri, tutte le persone fisiche o giuridiche e ogni Stato terzo con un interesse legittimo hanno la possibilità di esprimere osservazioni debitamente motivate in merito alle denominazioni iscritte nell’elenco. In seguito a un esame dei pareri pervenuti, Svizzera e Ucraina terranno colloqui per elaborare la versione finale degli elenchi delle denominazioni da proteggere, comprese eventuali disposizioni transitorie e speciali.
Gli elenchi delle denominazioni di cui è previsto il riconoscimento reciproco saranno integrati nell’accordo di libero scambio modernizzato tra l’AELS e l’Ucraina, al momento oggetto di negoziati.
