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10 anni di Silter DOP: venerdì 5 dicembre il convegno

Da 3B Latte i “Buoni senza senso”

Assocaseari da 80 anni alla ribalta

Nuova sede per Latteria Sociale Merano

Sui fusi il Codex getta la spugna definitivamente

redazione - 25 Luglio 2017

Disposizioni addizionali dello standard Codex della mozzarella

redazione - 25 Luglio 2017

Chiarimenti sui claim relativi al carico/indice glicemico

redazione - 24 Luglio 2017

Ricotta, per gustosi spalmabili pronti

redazione - 22 Luglio 2017

FoodDrinkEurope lamenta l’inerzia della Commissione in materia di etichettatura d’origine obbligatoria

redazione - 21 Luglio 2017

L’embargo russo favorisce le esportazioni dalla Nuova Zelanda

redazione - 20 Luglio 2017

ALMA Caseus, incoronati i migliori professionisti

redazione - 19 Luglio 2017

Nel 2012-2016 consumi di latte in calo del 7%

redazione - 17 Luglio 2017

Efsa apre una pubblica consultazione sull’aggiornamento delle linee guida su indicazioni per la salute relative ad...

redazione - 16 Luglio 2017

Senza sprechi

redazione - 13 Luglio 2017
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