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redazione - 12 Febbraio 2026
L’evoluzione storica della legislazione alimentare italiana dal 1925 al 2025

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Debutta Yakult Vitals, bevanda fermentata alla soia

Lactalis pronta a continuare a investire in Italia

Too good to go: nel 2025 una crescita a doppia cifra

I fattori che incidono sul fosforo nel latte

Redazione - 23 Novembre 2013

Il formaggio ubriaco: eredità della Grande Guerra

Redazione - 19 Novembre 2013

Climatizzazione sanificabile e risparmio energetico

Redazione - 25 Ottobre 2013

Morlacco di Malga è il formaggio dell’anno

redazione - 10 Ottobre 2013

Pagamento del latte in base alla qualità

redazione - 28 Settembre 2013

Controllo di processo mediante NIR

redazione - 27 Settembre 2013

Alimentazione anti-age per prevenire l’invecchiamento precoce

redazione - 25 Settembre 2013

Parmigiano Reggiano: nuove imitazioni a New York

redazione - 5 Settembre 2013

Il ruolo di lattosio e derivati nella nutrizione umana

Redazione - 31 Agosto 2013

La tutela delle indicazioni geografiche

Redazione - 29 Agosto 2013
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