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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

UE bacchettata sul sostegno all’agricoltura delle regioni ultraperiferiche

redazione - 27 Gennaio 2026
osservatorio mecspe

Osservatorio MECSPE: efficienza, automazione e digitalizzazione in pole position

Andrea Malambri - 19 Gennaio 2026

CONAI pubblica il rapporto di sostenibilità

redazione - 24 Novembre 2025

Asiago DOP: Atto di Ginevra e accordo Mercosur rafforzano la tutela

redazione - 12 Gennaio 2026
Le nuove Linee guida USA per l’alimentazione (fonte: realfood.gov)

Le nuove Linee guida USA per l’alimentazione

redazione - 8 Gennaio 2026

Le misure per il lattiero che l’Italia proporrà a Bruxelles

redazione - 22 Gennaio 2026

Mondelēz e Too Good To Go contro lo spreco alimentare

redazione - 15 Gennaio 2026

Debutta Yakult Vitals, bevanda fermentata alla soia

redazione - 4 Febbraio 2026

Nasce APPLI, associazione produttori proteine del latte

redazione - 28 Gennaio 2026

Accordo tra Parmigiano Reggiano e BNL BNP Paribas per sostenere le imprese

redazione - 21 Gennaio 2026
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