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Conferenza su “Un modello di produzione sostenibile per la filiera lattiero-casearia”

L’FDA pubblica una guida sulle esenzioni all’etichettatura degli allergeni

Disponibile una ricerca sulle performance delle aziende alimentari italiane e i fattori che le hanno rese...

Grassi parzialmente idrogenati non più gras per la FDA

Per la Cina Nestlé punta sul gelato

Nuovo addensante microbico per prodotti lattieri

Arla Foods cede la propria quota di Walhorn AG

Antitrust apre istruttoria sul mercato dei gelati Unilever

Record storico nella produzione di Gorgonzola DOP

Dal 5 luglio tornano le Giornate dello Yogurt a Vipiteno

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