Dalmine Logistic Solutions, azienda italiana che progetta e realizza sistemi di stoccaggio industriale per pallet e casse, propone anche soluzioni per la stagionatura del formaggio. Tra queste FormDal, modulare e antisismico, che risponde alle normative di sicurezza e rappresenta la scelta ideale per efficienza e affidabilità strutturale. Noto come “scalera” progettata con profili e mensole zincate su cui poggiano tavole di legno, garantisce il rispetto dei più rigidi disciplinari del settore caseario. Questo sistema è adatto alla movimentazione sia tradizionale sia automatizzata, integrandosi con macchine semiautomatiche per il ribaltamento e la spazzolatura delle forme e con gli impianti complementari per la stagionatura.
Una versione innovativa è il mini-rack, che può essere movimentato automaticamente da navette o trasloelevatori. Negli impianti altamente automatizzati, i robot effettuano la lavorazione delle forme al di fuori del magazzino, garantendo precisione e ottimizzazione del processo. Le soluzioni di Dalmine Logistic Solutions offrono molti vantaggi tra cui una maggiore saturazione dello spazio nei magazzini e una lunga durata nel tempo grazie all’uso di materiali di qualità. L’azienda è impegnata a garantire soluzioni sicure e a basso impatto nel rispetto degli obiettivi di sostenibilità previsti dall’ONU per il 2030.
