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Latte Alto Adige: al via la campagna “Buono per davvero”

redazione - 11 Settembre 2025
bilancio di sostenibilità 2024 di Nonno Nanni

Nonno Nanni presenta il bilancio di sostenibilità 2024

Uso prudente degli antimicrobici nella produzione lattiero-casearia

Campylobacter e derivati lattieri

Forme di Asiago

Veneto, regione di formaggi

Vendita di Stonyfield oramai prossima

redazione - 27 Luglio 2017

Prodotti lattieri neozelandesi prendono la via della Tailandia

redazione - 27 Luglio 2017

Adottato il nuovo standard Codex sui permeati di latte e siero in polvere

redazione - 26 Luglio 2017

Sui fusi il Codex getta la spugna definitivamente

redazione - 25 Luglio 2017

Disposizioni addizionali dello standard Codex della mozzarella

redazione - 25 Luglio 2017

Chiarimenti sui claim relativi al carico/indice glicemico

redazione - 24 Luglio 2017

Ricotta, per gustosi spalmabili pronti

redazione - 22 Luglio 2017

FoodDrinkEurope lamenta l’inerzia della Commissione in materia di etichettatura d’origine obbligatoria

redazione - 21 Luglio 2017

L’embargo russo favorisce le esportazioni dalla Nuova Zelanda

redazione - 20 Luglio 2017

ALMA Caseus, incoronati i migliori professionisti

redazione - 19 Luglio 2017
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