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Ammiccante il claim “fermenti lattici” in etichetta

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I 5 sensi si fanno largo in etichetta

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Chiarimenti sui claim relativi al carico/indice glicemico

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Etichettatura non corretta sanzionata dall’Autorità garante della concorrenza e del mercato

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Efsa sollecita invio di pareri sui requisiti rivisti dei claim

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Quanto l’etichettatura influenza la percezione di sapore?

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Logistica e trasporti

Raccolta latte tra l’attuale e il divenire

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Probiotici, health claim ed esigenze dei consumatori: quando coincidono?

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