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Nuii, gelato esotico su stecco

redazione - 16 Maggio 2019

Ma da dove proviene il “Parmesan” per gli americani?

Il lisozima? È coadiuvante tecnologico nel Grana Padano

Estate 2023 a ritmo di Cornetto

Gelati e ghiaccioli dolcificati con Stevia

Migliorare la sostenibilità del settore per promuovere la crescita economica e la biodiversità

redazione - 23 Settembre 2018

In Germania piace il formaggio VLOG (senza OGM)

redazione - 26 Aprile 2017

Approvato il bilancio preventivo 2018 del Parmigiano Reggiano

redazione - 21 Dicembre 2017

Gli italiani vogliono l’origine in etichetta

redazione - 3 Aprile 2015

Presentata la Carta di Milano

redazione - 29 Aprile 2015

Ecco il piano 2016-2018 per il controllo delle micotossine

redazione - 22 Novembre 2016

Consultazione pubblica in tema di etichettatura

redazione - 20 Settembre 2018

Il formaggio greco Krasotiri Ko/Tiri tis Possias è IGP

redazione - 24 Dicembre 2019

Flessibilità nel finelinea

redazione - 9 Dicembre 2015

Nuove regole UE per la pianificazione volontaria della produzione lattiera

redazione - 16 Aprile 2016
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