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Modifica temporanea del disciplinare del Puzzone di Moena

redazione - 3 luglio 2025

General Mills completa il disinvestimento nel settore yogurt nordamericano

Ipotesi dazi USA al 10%: la posizione di Federalimentare

Il primo impatto della dermatite bovina sulla filiera latte lombarda

Il gelato Sammontana sbarca negli Stati Uniti  

È una DOP? Quando nasce l’inganno

redazione - 25 luglio 2013

Grana Padano affascina il Regno Unito

redazione - 22 luglio 2013

Mozzarella DOP e stabilimento “esclusivo”

Redazione - 22 luglio 2013

Parmigiano Reggiano: entro il 2020 l’obiettivo è di esportare un milione e mezzo di forme

Redazione - 8 luglio 2013

La spettroscopia nel vicino infrarosso: prospettive future

redazione - 19 giugno 2013

Composizione microbica di latte crudo e derivati: approcci molecolari

redazione - 19 giugno 2013

Assemblea Gorgonzola dop Attività 2012

redazione - 3 giugno 2013

Il Grana Padano DOP apre al robot di mungitura

redazione - 3 giugno 2013

Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano: entro il 2020 l’obiettivo è di esportare un milione e...

redazione - 3 giugno 2013

Origine territoriale degli alimenti

redazione - 22 maggio 2013
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