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Ricerca rapida di Staphylococcus aureus in campioni lattieri
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24 Agosto 2015
Centrale del latte di Torino: bilancio del primo semestre 2015
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24 Agosto 2015
Si avvicina il campionato del mondo di mungitura a mano
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24 Agosto 2015
Aggiornamento mercati 20-08-2015
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24 Agosto 2015
Per conoscere il formaggio
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24 Agosto 2015
Selezione di LAB attivi contro patogeni
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23 Agosto 2015
Discriminare i ceppi Bifidobacterium animalis ssp. lactis
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23 Agosto 2015
Ricerca di Staph. aureus vitali in latte in polvere
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23 Agosto 2015
Produzione di Pecorino arricchito in n-3
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23 Agosto 2015
Studio di yogurt probiotici
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22 Agosto 2015
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