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Tag: studio
Determinazione di ioduro in ingredienti per uso caseario
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14 Novembre 2013
Attività lipolitica di psicrotrofi contaminanti a diverse temperature di stoccaggio
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13 Novembre 2013
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Studio sulla fusione del grasso di latte
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11 Novembre 2013
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Studio di lattobacilli probiotici ipocolesterolemizzanti
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