• News
  • Editoriali
  • Impianti
  • Packaging
  • Tecnologia applicata
  • Mercato
  • Statistiche
  • Archivio
    • Speciale
    • Abstract
    • Innovazione
      • Speciale innovazione 2018
    • Formaggio del mese
    • Inchiesta
    • Protagonisti
Cerca
  • Chi siamo
  • Abbonati alla rivista
  • Iscriviti alla newsletter
  • Libri
  • Corsi on-line
Il Latte
  • News
  • Editoriali
  • Impianti
  • Packaging
  • Tecnologia applicata
  • Mercato
  • Statistiche
  • Archivio
    • Speciale
    • Abstract
    • Innovazione
      • Speciale innovazione 2018
    • Formaggio del mese
    • Inchiesta
    • Protagonisti
Home Abstract Pagina 54

Abstract

Più popolari
  • Ultimi
  • Articoli in evidenza
  • Più popolari
  • Gli Articoli popolari di questa settimana
  • Dal punteggio
  • Casuale

Effetto della fortificazione con diversi sali di calcio

redazione 28 Febbraio 2015

La ricerca evidenzia il contributo di una forma meno nota di vitamina D

redazione 20 Agosto 2016

Attività antimicrobica di Bacillus in alimenti per l’infanzia

redazione 18 Settembre 2014

Biodisponibilità e cinetica del peptide antipertensivo caseina-derivato HLPLP in ratti

redazione 19 Agosto 2015

Stabilità ossidativa di olio di pesce in latte

redazione 4 Giugno 2013

Consumo di latte in popolazione ipolattasica

Redazione 19 Aprile 2014

Determinazione di ioduro in ingredienti per uso caseario

Redazione 14 Novembre 2013

Valutare gli impatti sociali con la Social LCA: bibliografia

redazione 11 Novembre 2025
1...525354Pagina 54 di 54

Leggi la rivista

  • n.6 - Giugno 2026 n.6 - Giugno 2026
  • n.5 - Maggio 2026 n.5 - Maggio 2026
  • n.4 - Aprile 2026 n.4 - Aprile 2026
Edicola Web

Iscriviti alla newsletter

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
© Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano. Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151
Registrazione N. 108 del 12-3-1976 Tribunale di Milano - Iscritta al ROC Registro degli Operatori di Comunicazione al n° 6419 (delibera 236/01/Cons del 30.6.01 dell'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni)