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Il Grana Padano avvia sperimentazione sulla blockchain

Sul Lago Maggiore l’International conference food contact compliance

Esportare formaggi stagionati in Australia

Lanciato il frozen yogurt greco

Lanciata la nuova campagna di valorizzazione dell’Asiago DOP in USA e Canada

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Pubblicato regolamento UE su etichettatura di origine

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Sergio Marchi è il nuovo direttore generale ISMEA

redazione 7 Novembre 2024

L’analisi sensoriale dei formaggi a pasta dura e semidura

redazione 29 Aprile 2015

Rinasce la Confraternita dei Formaggiai

redazione 8 Novembre 2018

Sempre di più il latte inglese

redazione 20 Gennaio 2015

In Piemonte il latte eccedente sarà polverizzato

redazione 24 Marzo 2020

Presentata proposta di legge contro la contraffazione

redazione 1 Febbraio 2016

Onaf festeggia i 25 anni con un convegno

redazione 13 Marzo 2015

Galbani Santa Lucia crede nella passione degli italiani per la pizza

redazione 2 Febbraio 2022
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