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redazione - 12 Febbraio 2026
L’evoluzione storica della legislazione alimentare italiana dal 1925 al 2025

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Debutta Yakult Vitals, bevanda fermentata alla soia

Lactalis pronta a continuare a investire in Italia

Too good to go: nel 2025 una crescita a doppia cifra

Latte e formaggi di montagna

redazione - 28 Agosto 2013

Quote latte: infrazione Ue all’Italia

Redazione - 5 Agosto 2013

Parmigiano Reggiano in Russia: stop alla contraffazione

redazione - 26 Luglio 2013

Il Vertice Mondiale del Latte a Yokohama

redazione - 26 Luglio 2013

È una DOP? Quando nasce l’inganno

redazione - 25 Luglio 2013

Grana Padano affascina il Regno Unito

redazione - 22 Luglio 2013

Mozzarella DOP e stabilimento “esclusivo”

Redazione - 22 Luglio 2013

Parmigiano Reggiano: entro il 2020 l’obiettivo è di esportare un milione e mezzo di forme

Redazione - 8 Luglio 2013

La spettroscopia nel vicino infrarosso: prospettive future

redazione - 19 Giugno 2013

Composizione microbica di latte crudo e derivati: approcci molecolari

redazione - 19 Giugno 2013
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